четверг, 14 августа 2008 г.

Про пиво

Сколько пива пить полезно?

Вы наверняка слышали, что говорят про пиво. И пивной животик от него, и калорий в нем немерено. Однако все это - не более чем мифы!

Самый демократичный и популярный напиток не так уж и вреден. Напротив, он содержит массу биологически активных веществ, минералов и даже витаминов!

Самое полезное - свежеприготовленное нефильтрованное живое пиво. Концентрация витаминов группы в нем в несколько раз выше. Специалисты Мюнхенского института пива утверждают даже, что литр нефильтрованного пива в 10 раз полезнее литра молока. Им вторят и ученые университета Висконсин. По их данным, темное пиво полезнее светлого. В нем больше флавоноидов - веществ, которые понижают уровень холестерина в крови.

Кружка пива в день здоровью не навредит. Скорее напротив - поспособствует. Оно стимулирует пищеварение, а при ежедневном употреблении снижает риск развития атеросклероза и даже по некоторым данным, способно немного замедлить старение.

И все бы хорошо, если бы не алкоголь. Вредные свойства этилового спирта сводят на нет всю пользу, стоит только превысить норму (поллитра в день) или перейти на высокоградусные сорта. 2-3 и более кружки, да еще и каждый день – прямая дорога к пивному алкоголизму (он развивается кстати, очень быстро) плюс непомерная нагрузка для почек, печени, суставов и сердца. И пресловутый пивной живот появляется именно у тех, кто пьет пиво как воду – по литру-два в день.

Считается, что пиво слишком калорийно и это тоже миф. Калорий в этой кружке не больше, чем в 150 г (3-4 ломтиках) хлеба.

Так что губит фигуру не пиво, а его количество и закуска к нему - пицца, орешки и чипсы.

По большому счету, пиво вообще не требует закусок. Максимум – салат из свежих овощей. Хотите выпить пива за ужином – сделайте это за 20 минут до еды или через полчаса после. Если пить пиво во время еды, можно легко увлечься и открыть еще одну бутылочку, потом еще одну... И снова закусить... Пенный напиток, как и любой алкоголь, в больших дозах стимулирует аппетит. Единственный продукт, который стоит запивать пивом - жирное мясо и шашлык. Оно поможет переварить эту тяжелую пищу.

Американские ученые выяснили: особый рецептор, который отвечает за вкус горечи чаще всего бывает слишком активным у женщин. Именно поэтому среди них гораздо меньше любительниц пива. Оно кажется им горьким и не вкусным. И не стоит идти против природы.

За информацию спасибо Танюшке.

суббота, 2 августа 2008 г.

Про затмение

Наверняка всем уже известно, что первого числа сего месяца на нашей планете случилось солнечное затмение, причём в Новосибирске и на Алтае оно даже было полным, а у нас в Красноярске процентов на 90. Пару лет назад таковое уже успешно наблюдалось мной с Дрокинской горы, вот и нынче расчитывал, что окажусь в том же месте примерно в нужное время, возвращаясь с работы.
Однако многокилометровые пробки на выезд из города заставили меня просмотреть сей астрономический сюжет на оживленных, но практически стоящих от избытка транспорта улицах.
Начало затмения застало меня на проспекте Маркса, окончание на ул. Брянской. Вот на Брянской и удалось детально разглядеть "великую битву темноты и света" - как оказалось, ветровики на дверях моего авто можно использовать в качестве идеального затемняющего фильтра.
Так как сам никакой фотовидеозаписывающей аппаратурой не воспользовался по причине занятости вождением рук и ног, выложу снимок товарища[Image], который идеально передает увиденное мной.